Pistache – Bio

9,00

Pistache Bio

INGREDIENTS :
Eau, sucre de canne blanc*, Pistache*, sirop de glucose*, poudre de lait écrémé*, stabilisants : gomme arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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Catégorie :

Description

La Note du Glacier :

Sucré : S’associe avec de la brioche toastée, de la pomme caramélisée ; mais aussi avec nos
sorbets à la Fraise et au Chocolat, ou nos glaces au Caramel au Beurre salé mais aussi au Yaourt Glacé Coco.

Salé : La cardamome ou la terrine de canard s’allient parfaitement à la Pistache.

 

Détails techniques :

  • Durée de conservation : 24 mois
  • Température de dégustation (fondante) : -6° à -8°c
  • Température de dressage/ travail : -14°c
  • Température longue durée : -18°c

 

INGREDIENTS :

Eau, sucre de canne blanc*, Pistache*, sirop de glucose*, poudre de lait écrémé*, stabilisants : gomme arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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