Menthe feuilles Fraîches – Bio

9,00

Sorbet Menthe Feuilles Fraîches – Bio

INGREDIENTS :
Eau, sucre de canne blanc*, Menthe*, sirop de glucose*, poudre de lait écrémé*, stabilisants : gomme
arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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Description

La Note du Glacier :

Sucré : S’allie avec nos sorbets aux agrumes (Orange, Orange Sanguine, Pomelos), à la Fraise, au Chocolat.
Peut s’associer avec des soupes de fruits.

Salé : Peut être complété par du concombre, des grillades, du gigot et taboulé.

 

Détails techniques :

  • Durée de conservation : 24 mois
  • Température de dégustation (fondante) : -6° à -8°c
  • Température de dressage/ travail : -14°c
  • Température longue durée : -18°c

 

INGREDIENTS :

Eau, sucre de canne blanc*, Menthe*, sirop de glucose*, poudre de lait écrémé*, stabilisants : gomme
arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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