Praliné Noisette – Bio

Description

La Note du Glacier :

Sucré : S’associe parfaitement avec nos sorbets au Chocolat, à la Poire ou à la Vanille.

Salé : S’harmonise avec du magret fumé ou des fruits secs.

Détails techniques :

• Durée de conservation : 24 mois
• Température de dégustation (fondante) : -6° à -8°c
• Température de dressage/ travail : -14°c
• Température longue durée : -18°c

INGREDIENTS :

Eau, sucre de canne blanc*, purée de Noisettes torréfiées*, sirop de glucose*, poudre de
lait écrémé*, stabilisants : gomme arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)