Cacao Plein Arôme – Bio

9,00

Sorbet Cacao Plein Arôme Bio

INGREDIENTS :
Eau, Chocolat Premuim Quality 80% cacao*, sucre*, sirop de glucose*, sucre inverti*, lait écrémé en poudre*, stabilisants : gomme arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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Description

La Note du Glacier :

Sucré : A composer avec un Tiramisu, nos sorbets tels que l’Orange, l’Orange Sanguine et
autres agrumes, mais aussi avec nos glaces comme la Noisette ou le Café.

Salé : S’associe parfaitement avec du gingembre ou de la menthe, mais aussi avec des liqueurs
comme le Grand Marnier

 

Détails techniques :

  • Durée de conservation : 24 mois
  • Température de dégustation (fondante) : -6° à -8°c
  • Température de dressage/ travail : -14°c
  • Température longue durée : -18°c

 

INGREDIENTS :

Eau, Chocolat Premuim Quality 80% cacao*, sucre*, sirop de glucose*, sucre inverti*, lait écrémé en poudre*, stabilisants : gomme arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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