Citron Plein Fruit – Bio

9,00

Sorbet Citron Plein Fruit Bio 

INGREDIENTS :
Citron (24%)*, Eau, Sucre de canne*, Sirop de glucose*, lait écrémé 0%*, stabilisants : gomme
arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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Description

La Note du Glacier :

Sucré : Pour toutes vos tartes aux fruits rouges ou à la meringue. Le Citron s’associe aussi
parfaitement avec nos sorbets tels que le Chocolat, la Fraise Menthe Fraîche, la Framboise ou notre
yaourt glacé à la Coco. Une pointe de miel, de noix de coco ou de basilic n’est pas à négliger.

Salé : Accompagné d’un Champagne, d’un saumon fumé, de Saint-Jacques ou autres poissons
tels que la lotte, le Sorbet Citron ravira vos papilles.

 

Détails techniques :

  • Durée de conservation : 24 mois
  • Température de dégustation (fondante) : -6° à -8°c
  • Température de dressage/ travail : -14°c
  • Température longue durée : -18°c

 

INGREDIENTS :

Citron (24%)*, Eau, Sucre de canne*, Sirop de glucose*, lait écrémé 0%*, stabilisants : gomme
arabique*, farine de guar*, farine de caroube*.

(*Issus de l’agriculture biologique)
(Allergènes)

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